お知らせ

  1. 【ほうせい丸店主が探し求めた「奇跡の玉ねぎ」】

    新潟東港レストラン居酒屋ほうせい丸店主の浅野です。今日は「奇跡の玉ねぎ」をご紹介します。その前に、↓↓↓実は私の父親と母親は長年「玉ねぎ」を栽培しています。その栽培量はほうせい丸で使用する一年分も作っています。

  2. 【新潟の春の風物詩登場!越後姫のいちごパフェ】

    これから益々、糖度が増して来る新潟県のオリジナルブランドいちご「越後姫」「越後姫」は1月~6月頃まで集荷時期となっていますが、もっとも美味しい旬は3月~5月事となっています。

  3. 【3月1日(金)より販売をスタート 春満開!! 春を彩る旬の食材@ほうせい丸】

    今年は雪も積もらず良い冬でしたね。今週の金曜日から弥生3月です。さて季節メニュー(3月~5月)も更新の時期になりました。

  4. 【三陸鉄道 36-700形 @ほうせい丸前・新潟トランシス鉄道車両置場】

     皆さま こんにちは! ほうせい丸の 浅野です。 今日は、 快晴の日曜日。

  5. 【ほうせい丸店主2代目就任25周年記念イベントのお知らせ】

    ブログご覧のみなさま こんにちは! ほうせい丸の 浅野です。3月15日は私が ほうせい丸二代目に 就任して25周年になります。四半世紀ですね~♪ ホントあっと言う間でした。これもひとえに お客様のご支援の 賜物と感謝しております。

  6. 【QRコード・スマホ決済始めました@ほうせい丸】

    【QRコード・スマホ決済~「ほうせい丸」でも使えるようになりました!!】 今日は 最近注目されています 【QRコード決済】 についてのお知らせです。

  7. 【春の釜めし@月刊キャレル3月号で紹介されました!】

    ほうせい丸の「日替わり釜めしランチ」が紹介されました!■料理のアイデアが次々と出てくる店主の自慢の一つが、5 月までの予定で楽しめる。1 日20 食限定の「日替り釜めしランチ」。月曜の「あさり」から土曜の「かに」まで 6 種類を用意。

  8. 【関東鉄道 キハ5020形気動車@ほうせい丸前・新潟トランシス車両置き場】

    【関東鉄道 キハ5020形気動車@ほうせい丸前・新潟トランシス車両置き場】 皆さま こんばんわ!今日は 久しぶりに鉄道車両情報を お伝えします!本格的なマニアではないけど目にする機会が多くなる内に 自然と興味を持ちようになったほうせい丸の浅野です...

  9. 【『カキと肉は相性がとても良い!』ということで『牡蠣肉』始めました!】

    「サーフ&ターフ(Surf & Turf)」 という料理を知っていますか? サーフ&ターフ(Surf&Turf)とは 魚介と牛肉のステーキを 1皿にのせたグリル料理のことです。

  10. 【ほうせい丸・海鮮チャレンジ丼完食者一覧を更新しました!! 】

     昨年12月27日に三宅智子さんと如月さくらさんが15分コースをクリア。 年末年始、忙しくてやっと更新しました(汗)  その時の映像は下記のサイトからご覧になれます。

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