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秋の味覚が

ラインナップしました！

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田園地帯では

すっかり黄金色になり

稲刈りシーズン真っ最中ですね。

 

30度超えも無くなり

過ごしやすい日々になりました。

 

当店ではようやく夏メニューから

秋メニューへシフトしました！

 

さて

毎年恒例の【秋刀魚の刺身】ですが

残念ながら今年は見送る事にしました。

 

お分かりのように史上最低の漁獲量で

最高値が続いています（泣）

 

【海水温の上昇】が原因で

漁場が釧路からはるか東の公海へ・・・

日本の近海から遠ざかる秋刀魚・・・

 

その公海では

海外での日本食ブームの影響で

大型の外国船が秋刀魚を大量捕獲。

 

このような理由で

ここ数年高騰しているようです。

自然環境の変化がもたらした弊害ですね。

【地球温暖化】をとても実感します。

 

これからサンマは

「手に入らない!」幻の魚に!?

なるのでしょうか？？

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海鮮お食事処＆海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸

〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321－4
（新々バイバス東港ICすぐ横）

TEL　‪‪025-386-3587‬

【営業時間】
●ランチ　AM11:00～PM2:00（LO.PM2:00）

●ディナーPM5:00～PM9：30(LO.PM8:30）

※土曜日は、PM5:00～PM10:00(LO.PM9:00）

●定休日：基本【無休】

※臨時休業　9月23日（水）
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