7.72019
【夏季限定 モチモチ食感が美味しい!冷やし鯛焼きアイス!!】
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夏季限定 モチモチ食感が美味しい!冷やし鯛焼きアイス!!
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少し前に流行った「白い鯛焼き」覚えていますか?
コンビニでもチルドスイーツとして、
セブンイレブンでは「しろもちたい焼き」
ローソンでは「もっちりとした白いたい焼き」
ファミマでは焼き色をつけて「クリームたい焼きカスタード」
という商品があります。
どれも白くてモチモチ食感ですが
材料にタピオカ粉などを使用しています。
さて、ここは新潟。
新潟と言えば米どころ!
米粉発祥の地も
ここ新潟県の胎内市です。
そう今回は
新潟県産「米粉」30%を配合した
「越後もちもち鯛焼き」を使用した
「冷やし鯛焼きアイス」のご紹介です。
もちもち鯛焼きを製造しているのは
新郷屋(にいごや)という会社で
社長さんは新潟市北区在住の方です。
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こちらの「越後もちもち鯛焼き」は
昨秋に、あの「マツコの知らない世界」に紹介されたほどの逸品です。
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今回当店で使用する「もちもち鯛焼き」は特に人気のある2種類で
「カスタード」と「チョコフレーク」になります。
●白い生地のもちもち鯛焼き+バニラアイス
●茶色生地のもちもち鯛焼き+チョコアイス
どちらも680円+税になります。
召し上がり方は最初にアイスを頂き
少し経過してから
ひんやりした「鯛焼き」を食べるのがベストです。
暑い夏にピッタリな新食感デザート!
この夏、ぜひご賞味ください。
それでは、また!
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海鮮お食事処&海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸
〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4
(新々バイバス東港ICすぐ横)
TEL 025-386-3587
【営業時間】
ランチ AM11:00~PM3:00(LO.PM2:30)
ディナーPM5:00~PM10:00(LO.PM9:00)
定休日:基本【無休】です。
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