お知らせ

【秋の味覚が ラインナップしました!】

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秋の味覚が

ラインナップしました!

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新潟東港レストラン居酒屋

ほうせい丸店主の浅野です。

9月に入っても

残暑が続く今日この頃。

田園地帯では

すっかり黄金色になり

稲刈りシーズンに

突入って感じですよね。

当店でも夏メニューから

秋メニューへシフトしました!

昨日お伝えしました

【特上海鮮丼】も

【岩牡蠣】から【秋刀魚の刺身】に  チェンジしました。

でも

【秋刀魚】って

今高いですよねー!

なんで、そうなのか、

知ってますか?

それは

【海水温の上昇】が原因で

漁場が釧路から

はるか東の公海へ・・・

日本の近海から遠ざかる秋刀魚。

その公海では

海外での日本食ブームの影響で

大型の外国船が秋刀魚を大量捕獲。

このような理由で

ここ数年高騰しているようです。

自然環境の変化が

もたらした弊害ですね。

【地球温暖化】を

とても実感します。

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海鮮お食事処&海鮮居酒屋

居食亭ほうせい丸

957-0127

新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄23214

(新々バイバス東港ICすぐ横)

TEL ‪‪025-386-3587‬

【営業時間】

ランチ AM11:00PM3:00LO.PM2:30

ディナーPM5:00PM10:00(LO.PM9:00

定休日:基本【無休】です。

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