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秋の味覚が

ラインナップしました！

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新潟東港レストラン居酒屋

ほうせい丸店主の浅野です。

9月に入っても

残暑が続く今日この頃。

田園地帯では

すっかり黄金色になり

稲刈りシーズンに

突入って感じですよね。

当店でも夏メニューから

秋メニューへシフトしました！

昨日お伝えしました

【特上海鮮丼】も

【岩牡蠣】から【秋刀魚の刺身】に  チェンジしました。

でも

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【秋刀魚】って

今高いですよねー！

なんで、そうなのか、

知ってますか？

それは

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【海水温の上昇】が原因で

漁場が釧路から

はるか東の公海へ・・・

日本の近海から遠ざかる秋刀魚。

その公海では

海外での日本食ブームの影響で

大型の外国船が秋刀魚を大量捕獲。

このような理由で

ここ数年高騰しているようです。

自然環境の変化が

もたらした弊害ですね。

【地球温暖化】を

とても実感します。

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海鮮お食事処＆海鮮居酒屋

居食亭ほうせい丸

〒957-0127

新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321－4

（新々バイバス東港ICすぐ横）

TEL　‪‪025-386-3587‬

【営業時間】

●ランチ　AM11:00～PM3:00（LO.PM2:30）

●ディナーPM5:00～PM10:00(LO.PM9:00）

定休日：基本【無休】です。

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