お知らせ

【ほうせい丸・「聖籠町産里芋のシーフードグラタン」がNSTニュースで取り上げられました!】

【ほうせい丸・「聖籠町産・砂里芋のシーフードグラタン」がNSTニュースで取り上げられました!】

 

毎週月~金曜18:09~19:00に 放送されている「NST News タッチ」。

 

金曜日コーナーの「あっちこっちキャラバン」は

 

タイトルどおり新潟県内をあちらこちらと廻る企画になります。

 

11/13(金)の放送では、聖籠町が取り上げられました!

 

「聖籠町で旬!砂地栽培の砂里芋(さりいも)」というタイトル。

 

砂里芋(さりいも)は、新潟県新発田市・聖籠町の砂地で採れる里芋の事を指します。

 

JA北越後が商標登録をしていて、品種は「大和早生」という里芋です。

 

いわゆるブランド化された里芋になります。

 

なので、勝手に砂里芋(さりいも)と名乗れないのです(汗)

 

仕入れも、JA北越後が直接卸している八百屋さんからになります。

 

また出荷先の多くが関東方面なので、地元では中々お目にかかる事がない里芋でした。

 

これからは販路拡大で地元でも販売されて行くようですけどね。

 

 

さて、番組の話しになりますが

 

JA北越後聖籠支店からスタートして里芋の栽培地へと移動。

 

そこではJA北越後サトイモ部会長の小林さんが対応。

 

高橋アナウンサーも実際に里芋掘りを体験するなど

 

砂里芋(さりいも)の特性などが紹介されました。

 

そして、最後に当店が紹介されるという流れでした。

 

この収録は、放送当日の午前中でした。

 

夕方にはその模様が放送されたので、まさにニュースですね!

 

そんな「里芋のシーフードグラタン」を

 

よろしかった食べに来て下さいね!

 

それではまた。

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海鮮お食事処&海鮮居酒屋

居食亭ほうせい丸

 

〒957-0127

新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4

(新々バイバス東港ICすぐ横)

 

TEL ‪‪025-386-3587

 

【営業時間】

  • ランチ AM11:00~PM2:00(LO.PM2:00)
  • ディナーPM5:00~PM9:30 (LO.PM8:30)

 ※土曜日は、PM5:00~PM10:00(LO.PM9:00)

 

  • 定休日:基本【無休】

 

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