11.132020
【ほうせい丸・「聖籠町産里芋のシーフードグラタン」がNSTニュースで取り上げられました!】
【ほうせい丸・「聖籠町産・砂里芋のシーフードグラタン」がNSTニュースで取り上げられました!】
毎週月~金曜18:09~19:00に 放送されている「NST News タッチ」。
金曜日コーナーの「あっちこっちキャラバン」は
タイトルどおり新潟県内をあちらこちらと廻る企画になります。
11/13(金)の放送では、聖籠町が取り上げられました!
「聖籠町で旬!砂地栽培の砂里芋(さりいも)」というタイトル。
砂里芋(さりいも)は、新潟県新発田市・聖籠町の砂地で採れる里芋の事を指します。
JA北越後が商標登録をしていて、品種は「大和早生」という里芋です。
いわゆるブランド化された里芋になります。
なので、勝手に砂里芋(さりいも)と名乗れないのです(汗)
仕入れも、JA北越後が直接卸している八百屋さんからになります。
また出荷先の多くが関東方面なので、地元では中々お目にかかる事がない里芋でした。
これからは販路拡大で地元でも販売されて行くようですけどね。
さて、番組の話しになりますが
JA北越後聖籠支店からスタートして里芋の栽培地へと移動。
そこではJA北越後サトイモ部会長の小林さんが対応。
高橋アナウンサーも実際に里芋掘りを体験するなど
砂里芋(さりいも)の特性などが紹介されました。
そして、最後に当店が紹介されるという流れでした。
動画はこちらからどうぞ
https://video.fc2.com/content/20201113UWZmw0w3/&tk=TnpNeE1EQTFPRFk9
この収録は、放送当日の午前中でした。
夕方にはその模様が放送されたので、まさにニュースですね!
そんな「里芋のシーフードグラタン」を
よろしかった食べに来て下さいね!
それではまた。
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海鮮お食事処&海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸
〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4
(新々バイバス東港ICすぐ横)
TEL 025-386-3587
【営業時間】
●ランチ AM11:00~PM2:00(LO.PM2:00)
●ディナーPM5:00~PM9:30 (LO.PM8:30)
※土曜日は、PM5:00~PM10:00(LO.PM9:00)