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【アレルギー対応・グルテンフリー/JA北越後ブランド里芋・聖籠産を使用した砂里芋(里芋)コロッケを数量限定発売】

【アレルギー対応・グルテンフリー/JA北越後ブランド里芋・聖籠産を使用した砂里芋(里芋)コロッケを数量限定発売】

知人のお子様はアレルギーがひどくて、

その知人から

「グルテンフリーのメニューを作って下さい!」

と言われた事がきっかけで、

今回、試作を兼ねて作って見ました。

材料は、今シーズン最終となる食材

JA北越後ブランド里芋「砂里芋(さりいも)」です。

小麦粉・バター・卵・牛乳は使用していませんが

クリーミーな里芋コロッケが完成しました!

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海鮮お食事処&海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸

〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4
(新々バイバス東港ICすぐ横)

TEL ‪‪025-386-3587

【営業時間】
ランチ AM11:00~PM2:30(LO.PM2:00)
ディナーPM5:00~PM9:30(LO.PM8:30)
※土曜日~PM5:00~PM10:00(LO.PM9:00)
定休日:基本【無休】です。
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