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【KISSな雑煮ラーメンが今年もやって来た!】黒いお餅を使用してKISSをモチーフした「KISSな雑煮ラーメン」!

【KISSな雑煮ラーメンが今年もやって来た!】黒いお餅を使用してKISSをモチーフした「KISSな雑煮ラーメン」!

城下町しばた雑煮合戦が1月9日(日)に開催されますが

今年も昨年同様コロナの影響でドライブスルー方式になりましたね。

ドライブスルー方式とは?

会場での飲食はできませんので、マイカーで来場して自宅に持ち帰り食べてもらうという流れです。

詳細はこちら新発田市内のお店がつくるオリジナル雑煮が大集合!

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さて当店ほうせい丸年始恒例のメニューのお知らせです。

みなさんは黒いお餅を食べたことありますか?

「えーー黒い餅?!」と思うでしょうね。

普通、お餅は白いですからね。

どうして黒いかと言いますと、お餅に竹炭パウダーが練り込まれいるから黒いんですね。

【竹炭パウダーの特徴】

・無味無臭!・天然のミネラル分が豊富!・デトックス効果が期待できる!
となっています。

そして、「炭職人に胃腸の悪い方はいない」と昔から言われており

調子の悪い時に炭職人さんは、炭窯でそのまま炭をかじっていたそうです(驚)

また、竹炭には吸着効果があり腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出してくれます。

そのため竹炭には腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果が期待できると言われています。

そんな黒いお餅を使用してKISSをモチーフした「KISSな雑煮ラーメン」が1/6(木)から発売スタートします!

さて味付けですが、名古屋発祥のB級グルメ【台湾ラーメン】になります。

豚ひき肉とニラもやしなどを唐辛子で炒め、しょうゆベースの辛みのあるスープ麺に盛る独特のラーメンです。

スープは後味がさっぱりしていて辛みのあとにやってくるほのかな甘味が後をひきます。

【KISSな雑煮ラーメン】780円(税別)

セットもご用意してます。●ミニかつ丼セット1,280円(税別)●ミニ寿司セット1,280円(税別各・茶碗蒸し付。

販売期間 1月6日~1月30日までとなっています。

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【年始の営業について】

1日~3日 は仕出しのみ営業 ※店舗営業はお休みです。

4日 臨時休業 5日 臨時休業 6日通常どおり営業 となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

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海鮮お食事処&海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸

〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4
(新々バイバス東港ICすぐ横)

TEL ‪‪025-386-3587

【営業時間】
ランチ AM11:00~PM2:30(LO.PM2:00)
ディナーPM5:00~PM10:00 (LO.PM9:00)

定休日:基本【無休】です。
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