8月末で夏の風物詩「岩牡蠣」が禁漁となりました。

生の岩牡蠣は、9/11位で終売になります。

それ以降は、岩牡蠣のフライやステーキなどがメニューインになります。

昨年から始めた「山北産・岩牡蠣の塩ラーメン」が今年も登場です！

この塩ラーメンは新潟県山北産の天然素材をたっぷりと使いました。

まず、岩牡蠣のオリーブオイル漬けに、岩もずく、塩ダレには藻塩、
最後に岩牡蠣のペーストで濃厚な牡蠣の出汁が味わう事ができます。

価格は、880円（税別）。各種セッメニューにも対応できます。

9/16（金）より発売スタートします。

ぜひご賞味くださいね！

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