お知らせ

【Sea級グルメ北陸大会 in新潟三越 ほうせい丸の出店報告】

先週の水・木・金の3日間
新潟三越へ
出張販売に行って来ました。

商品は
【ローストビーフいくら丼】
販売価格は500円(税込)

通常お店で提供しています
ミニ・ローストビーフいくら丼を

サービス価格で販売する
スタイルでした。

久しぶりの出張販売
そして初めての三越。

▼初日にテレビ局も取材に訪れました。

仕込数は検討がつかず

様子見で最低数を
用意して行きましたが

予想を上回る売行きで
午後1時前に完売!

準備中の看板を出して
店に戻り食材を調達。

午後4時過ぎに戻り
販売を再開。

またしても
あっという間に完売!

そんな初日となりました。

▼会場のディスプレーはこんな感じでした。

2日目は
初日の倍を用意。

なあ〜んと
2日目も昼過ぎに
完売まじかに(汗)

またしても
店に戻り食材を調達。

夕方の部は
なんとか売切れには
なりませんでした。

▼必死に盛り付けていました(笑)

3日目は
初日の3倍を用意。

店に戻る事もなく
無事、最終まで
販売することが出来ました。

▼会場・イーインコーナー

3日間の間に
お越し頂きましたお客様
本当にありがとうございました!

お客様から「これでワンコインは安い!」との声を多く頂きました。

実際、
同じ会場で販売していたワンコインの商品を見ると

私自身も「たしかに!」と思った次第です(笑)

でも「いいんです! お客様から喜んで頂いたので!」

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【Sea級グルメ全国大会in佐渡】
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さて
Sea級グルメ全国大会が

今年の10月19日(土)20日(日)の

2日間佐渡市で開催されます。


『Sea級グルメとは』

みなとオアシスが位置する
地元の港で水揚げされた海産物や

みなとオアシスの後背地で地産地消されている
名産品を用いてつくられた「ぜひ多くの人に味わってほしい」
と自信を持ってオススメできる飲食物です。

飲食物には何らの”Sea(海)”の要素を含むことが必要となります。

「みなとオアシス全国大会」の一環として、
グルメイベント「Sea級グルメ全国大会」が
年1回開催されます。

全国のみなとオアシスから、
自慢のグルメが大集合!

来場者の投票によって、
その年のSea級グルメNo.1が決定します。

今の所、新潟県からは佐渡市の方たちが多く出店すると思います。

『みなとオアシス』は新潟県内で
岩船港、新潟東・西港、両津港の
3オアシスになります。

佐渡は過去に「Sea級グルメ佐渡大会」を
4回も独自で開催していましたので

今回の全国大会を誘致できたのではないでしょうか。

▼下の画像はは昨年開催のPOPになります。


ブリ玉丼

Lavjan|らぶじゃん


牡蠣漁師のおむすび達と牡蠣フライ

牡蠣漁師あきつ丸


ブリカツ丼

憩の館 佐志住施磯

 

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海鮮お食事処&海鮮居酒屋
居食亭ほうせい丸

〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321-4
(新々バイバス東港ICすぐ横)

TEL ‪025-386-3587

【営業時間】
ランチ AM11:00~PM3:00(LO.PM2:30)

ディナーPM4:30~PM10:00(LO.PM9:00)

定休日  無休

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